Dra. Yvonne Laracuente Bernat
Especialista Auxiliar en Gerontología
Servicios de Extensión Agrícola
Los cambios que ocurren en el cerebro y el cuerpo son comunes con la edad. Sin embargo, existen hábitos que pueden ayudar a reducir los cambios en la memoria y el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras demencias. Según Kidd (2022), algunos de estos hábitos saludables para mantener el cerebro en óptimas condiciones incluyen:
- Realizar ejercicios
- Dormir de 7 a 8 horas
- Incorporar alimentos como granos enteros, pescado, productos a base de plantas y reducir el consumo de sal y carnes rojas
- Consumir aceite de oliva extra virgen
- Realizar actividades de estimulación cognitiva como rompecabezas, sudoku, lectura y juegos de cartas
- Mantener la interacción social
- Mantener dentro de los niveles normales la glucosa, presión arterial y colesterol
- Evitar fumar
- Moderar el consumo de alcohol
El Concilio Mundial sobre la Salud Cerebral (2018) recomienda una alimentación sana que incluya: - Evitar el exceso de comida
- Consumir pescado no frito semanalmente
- Evitar alimentos procesados como sopas enlatadas y comidas congeladas
- Usar condimentos naturales (vinagre, hierbas aromáticas, limón y especias) para realzar el sabor de los alimentos
- Moderar el consumo de nueces sin sal entre comidas
- Consumir verduras de diferentes colores
- Preferir frutas y verduras frescas o congeladas
- Preparar las comidas en casa y evitar grasas animales (manteca de cerdo y mantequilla) y aceites manufacturados con grasas parcialmente hidrogenadas)
