Por Angélica Soto Ríos
Tras varios años sin celebrarse, el Festival Gastronómico Porta del Sol vuelve a la Sultana del Oeste para ofrecerle a todos los amantes de la buena comida una experiencia culinaria única e inolvidable.
La Cámara de Comercio del Oeste oficializa el regreso del Festival Gastronómico Porta del Sol en su duodécima edición, con la participación de la embajadora culinaria, Giovanna Huyke y otros prestigiosos chefs. La celebración del evento más esperado, se llevará a cabo el 8 y 9 de noviembre en Mayagüez.
“Todo pueblo se representa por su música, arte, literatura, pero el sabor se lleva en su gastronomía. No puedo tener más que alegría de que el Gastronómico Porta del Sol vuelva abrir”, expresó la chef internacional.
La relacionista profesional y pieza clave en la organización del festival, Sandra Caro, aseguró que este evento es el más importante en la agenda gastronómica de la región Porta del Sol. Por esta razón, anima a quienes desean explorar delicias culinarias a no perder esta experiencia.
El viernes, 8 de noviembre, se estará realizando una exclusiva velada clandestina, donde chefs de renombre prepararán platos en vivo acompañados de estaciones de licores finos y música en vivo.
El sábado, 9 de noviembre, continuarán las actividades con el evento cumbre, todo incluido que tendrá lugar en la Cervecera de Puerto Rico en Mayagüez, con la participación de más de 25 destacados chefs locales, sobre 60 exhibidores, entre estos 30 restaurantes, casas de vinos, cervezas y licores. Además, se llevará a cabo la competencia Top Chef Porta del Sol 2024, en la que diez chefs se enfrentarán en una contienda para obtener el gran título. Finalmente, el domingo, 10 de noviembre, las personas podrán disfrutar de ofertas especiales para desayuno y brunch en restaurantes de la región.
Según el presidente de la Cámara de Comercio del Oeste, Nelson Perea, este evento surge como una oportunidad para recaudar fondos e impactar tanto al sector gastronómico como al turístico en nuestra área oeste. Como parte del compromiso social, donarán parte de los recaudos al joven Manuel “Mano” Galarza, un atleta de competencias de triatlón, quien sufrió un accidente y necesita terapias para la rehabilitación física. Mano es hijo de los propietarios de Asia Italy, Manuel Galarza y Coral Hernández.
Adquiere los boletos del 9 de noviembre en oferta hasta el 31 de octubre a través de la página oficial https://www.gastronomicoportadelsol.com, donde también consigues los boletos VIP con acceso a todas las actividades del 8 y 9 de noviembre.
Para más información, puede comunicarse con la Cámara de Comercio del Oeste marcando al (787) 832-3749 o al (787) 363-6955.
