Como parte del deber ministerial que le asiste a la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR) de diversificar la oferta turística de Puerto Rico y, de acuerdo con la Ley Num. 186 de 27 de agosto de 2024, la directora ejecutiva de la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR), Willianette Robles Cancel y el alcalde del municipio autónomo de Caguas, Hon. William Miranda Torres, oficializaron en el día de hoy la creación de dos nuevas zonas gastronómicas en la Ciudad Criolla localizadas en el Centro Urbano Tradicional y en el Barrio Bairoa.
“En la Compañía de Turismo de Puerto Rico trabajamos con el compromiso de aumentar las capacidades para la oferta turística y maximizar la actividad económica en todas las regiones de la Isla, y el sector gastronómico es una pieza clave para impulsar la industria turística en cada región. Por esta razón, nos llena de satisfacción iniciar el desarrollo de estas dos nuevas rutas gastronómicas en Caguas, las cuales tenemos la certeza que impactarán positivamente el turismo y que proyectan inyectar aproximadamente $58 mil mensuales a la Ciudad Criolla y a toda la región aledaña”, expresó la titular de la CTPR, Willianette Robles Cancel.
Por su parte, el alcalde de Caguas indicó: “La Ruta Criolla reafirma a Caguas como el centro y corazón de la gastronomía puertorriqueña. Más que una experiencia culinaria, esta ruta celebra lo que somos: una ciudad viva, diversa y profundamente criolla. En cada plato servido por nuestros más de 130 restaurantes de la ruta, se cuentan historias de tradición, innovación y orgullo cagüeño. Apostamos al talento local, al turismo y a una economía que nace desde lo que nos define como pueblo. Exhortamos a todos a descubrir los mejores sabores de nuestra isla visitando Caguas y explorando su variada y auténtica oferta gastronómica”.
